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飲み物

2021.02.17 10:55
ホットミルクカウ
1杯分鍋に牛乳150mlを入れて弱火にかけ、沸騰させない程度に温める。温めたカップにラム酒45mlを入れ、牛乳を注いでバター(無塩)少々を浮かべる。アレンジラム酒20mlくらいをコップに入れて500wで1分半牛乳150mlとはちみつを加えて1分半バター少し(いらないかも
2021.02.17 10:54
スパイスマイルドワイン
1杯分鍋に赤ワイン180ml、オレンジジュース15ml、ガムシロップまたは砂糖大匙1、レモン一切れ、クローブ2粒を入れて弱火にかける。クローブはレモンの皮?に差しておくと後で飲みやすい。ふつふつと泡立ってきたら火からおろし、温めたグラスに注ぐ。(沸騰させるとアルコールがとんでしまうので沸騰手前で火を止めることが推奨されている。つまり…?)好みの柑橘類・スパイスでアレンジ可能

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