豆腐ハンバーグ

大きいの3つ分
きぬごしどうふ　パック2個分を水切り
玉ねぎ1／4個　みじん切り
しいたけ2個　角切り
とりももひき肉　1パック弱？
片栗粉多め
塩小さじ1/2 胡椒少々　塩麹ひとまわし
よく混ぜてごま油で焼く。
大根おろしとポン酢！

料理めも

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