万願寺とうがらしとエリンギの炒め物

大きめに切る
サラダ油を敷いて並べて強火で焼く
少し塩をふりかける
あまり動かさず、しっかり焼き目をつける。気長に!おいしい!土井先生ありがとう!

料理めも

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