大根おろしもち

餅の消化を助けてくれると信じたい
餅を焼く
だし汁、塩、醤油で味を整えたつゆを鍋であたためる(なるべく少量)
お餅をつゆの中に入れてやわらかくする。火を止めてぬるくなるまでさます
大根をすりおろす。2個につき1/4本弱?
おろし汁ごと乗せて食べる

料理めも

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