きんぴらごぼう

栗原 はるみさんのごぼうを使った「きんぴらごぼう」のレシピページです。ごぼうやにんじんは、いつもより細く丁寧に切って繊細な口当たりにします。盛り付けにも気を配って、美しい仕上がりに。 材料: ごぼう、にんじん、A、赤とうがらし、サラダ油